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음식의 효능62

장염에 좋은 음식 장염으로 고생하신 적이 있으신가요? 병원에서 처방받은 약을 먹는 경우도 있지만, 위장에 좋은 음식이 궁금하기도 합니다. 오늘은 장염에 좋은 음식과 나쁜 음식을 알아보려고 합니다. 먼저 기본은 위장에 자극을 주지 않는 음식입니다. 장의 운동을 최소화시켜서 음식물을 섭취하는 것이 중요합니다. 따라서 당이 없는 음식, 차, 수분이 많은 과일을 추천합니다. 구체적으로는 저지방 유제품, 계란, 수프, 푸딩, 두부, 시금치, 감자, 사과, 당근, 콩 등을 가열한 것이 좋습니다.  위장염이나 위장의 상태가 나쁜 때에 토해 버리거나 설사를 하는 경우는 어떻게 해야할까요? 이때에는 수분과 함께 많은 전해질이 없어져 버립니다. 잃어버린 수분량은 상상 이상입니다. 그 때문에, 전해질을 포함한 수분을 취하면 탈수 증상을 기대.. 2024. 10. 26.
전복의 효능 오늘은 전복에 대해 이야기하고 싶습니다. 전복이라고하면 고급 식품 재료로 널리 알려져 있지요. 또한 영양면에서도 무리를 뽑고 편리합니다. 그럼 자세히 살펴 보겠습니다. 전복은 여러분 아시다시피 고급 식재료로 유명합니다. 주로 사시미와 찜, 스테이크 등으로 요리됩니다. 또, 튀김되는 지역에서는 활기찬 상태로 이소야키로 해 먹는 일도 있어 일품이라고 듣고 있습니다. 전복의 간도 진미로 먹기도 한다고 하네요. 또, 재미있는 요리로서 전복의 녹로즙이라고 하는 것이 있습니다. 이것은 소금으로 딱딱하게 닫은 전복을 강판 금으로 내리고, 녹로와 합한 것입니다. 전복은 겨울에 산란기를 맞이합니다. 산란이 끝나면 몸이 길어지는 성질을 가지고 있기 때문에 제철이 여름철이됩니다. 크로아 전복과 메가이 전복이 특히 그렇습니다.. 2024. 10. 25.
생강의 효능 생강의 놀라운 8가지 효능에 대해 설명해보려고합니다. 건강에 큰 도움을 주는 생강에 대해서 알아봅시다. 1. 당뇨병의 위험 저하 과학자들은 연구 결과 생강에 포함된 일부 활성 화합물이 인슐린 수치와 대사의 개선으로 이어진다고 결론을 내렸습니다. 그렇지만 당뇨병의 위험을 안고 있는 사람이 설탕이 듬뿍 들어간 쿠키나 과자를 먹는 것은 금물입니다. 건조시킨 생강과 신선한 생강을 모두 상비해 두고, 스무디에 플러스하거나, 야채 중심의 볶음에 첨가하면 좋다고 합니다. 생강에 함유 된 화합물은 시간이 지남에 따라 감소 할 수 있지만, 건조시킴으로써 건강한 이점을 갖는 화합물을 강화시킬 수 있다고 한다. 2. 생리통을 완화 생강의 진통 효과에 대해 조사한 연구에 따르면 가장 효과가 높았던 것이 생리통의 완화였다고 합.. 2024. 10. 24.
대추의 효능 세계 3대 미녀의 양귀비가 즐겨 먹었다는 대추. 대추는 '하루 3개의 대추를 먹으면 나이를 먹어도 노인이 나타나지 않는다'라는 속담이 남아 있는 것에서도 건강과 미용에 좋은 효과를 주는 것을 알 수 있습니다. 한국에서는 약선 요리의 삼계탕(삼계탕)에도 사용되고 있으며, 유럽 ​​남부와 아시아 서남부가 원산으로 일본에는 나라 시대에 중국에서 도래했다고합니다. 이러한 대추가 가진 효과를 알아보려고합니다. **대추의 효과·효능1. 빈혈 예방 건조 대추 100g 당 1.5g의 철분을 포함하는 것 외에, 적혈구를 만들어 내는데 빠뜨릴 수 없는 성분인 엽산도 풍부하고, 빈혈이나 철 결핍증에 효과가 있다고 되어 있습니다. **대추의 효과・효능2. 몸을 따뜻하게 한다 대추에는 몸을 따뜻하게하는 작용이 있습니다. 약으로.. 2024. 10. 18.
호박의 효능 호박은 영양이 풍부한 야채입니다. 오늘은 호박에 포함 된 영양 성분에 대해 자세히 설명합니다. 게다가 호박의 종류별의 특징과 영양가의 차이나, 건강이나 미용에 기대할 수 있는 효능, 호박의 영양을 효과적으로 취하는 조리의 요령등도 소개합니다. 일반적으로 구하기 쉬운 서양 호박은 칼로리와 탄수화물이 많지만 β-카로틴이 풍부하고 비타민 C, 비타민 E,식이 섬유 등도 많이 포함되어있는 것이 특징입니다. 이러한 영양소의 작용으로 건강과 미용에 기쁜 효과와 효능을 기대할 수 있습니다. **생활습관병 예방 및 면역력 향상 서양호박에 포함된 β-카로틴(비타민A)·비타민C·비타민E는 3대 항산화비타민으로 불리며 활성산소의 작용을 억제하는 작용이 있습니다. 활성산소는 동맥경화나 면역력 저하 등을 일으키는 원인이 되기 .. 2024. 10. 17.
밤의 효능 가을철이면 생각나는 따뜻한 밤,  오늘은 밤에 포함되어 있는 성분과 효능에 대해서 알아보겠습니다. **밤에 포함되는 성분 밤의 과일에는 비타민 C, 칼륨,식이 섬유와 같은 영양 성분이 포함되어 있습니다.비타민 C 는 사과의 약 8배 , 식이 섬유 는 셀러리의 약 2.8배로 매우 풍부합니다. 그리고 밤의 비타민 C에는 다른 비타민 C와는 조금 다른 특징이 있습니다. **밤의 비타민 C 일반적으로 비타민 C는 열에 약하기 때문에 가열하면 성분이 부서집니다 . 그에 비해 밤에 포함된 비타민 C는 전분에 싸여 있기 때문에 가열해도 깨지기 어렵습니다 . 즉, 구운 밤이나 밤밥으로 해도 비타민 C의 영양을 단단히 섭취할 수 있습니다. 그런 비타민 C에는 피부의 탄력을 유지하고 탄력있는 피부로 이끄는 피부 미용 효과.. 2024. 10. 16.